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血糖高能吃蒜泥嗎

血糖高的患者一般能吃蒜泥,但是應注意不可吃得過多。

血糖高的患者一般會出現消瘦、多飲、多食、多尿、乏力等癥狀,引起體內血糖水平升高的原因一般有遺傳、營養過剩、缺乏運動等。飲食方面,者應避免吃高糖、高油脂的食物,比如巧克力、點心、蛋糕、肥腸、肥肉、炸雞等。蒜泥是用大蒜搗碎后形成的糊狀物質,蒜泥并不具有升糖作用,其中的脂肪含量和葡萄糖含量也非常少,血糖高的患者吃蒜泥后不會使體內的血糖水平升高,也不會加重疾病的癥狀,蒜泥中的大蒜素還具有殺菌的作用,所以患者一般能吃。

因為大蒜素具有一定的刺激作用,所以患者應避免吃的過多,以免對皮膚造成刺激,使皮膚屏障功能下降,引起皮膚瘙癢、紅腫等癥狀,對身體健康不利。血糖高的患者可以在醫生的指導下口服阿卡波糖片、鹽酸二甲雙胍片、格列美脲片等藥物進行治療,能夠起到降低血糖水平的作用,從而緩解疾病癥狀。

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