脂肪肝已經是當今社會最常見的一種肝病了。大家都知道肝臟是我們人體最重要的代謝器官，一旦發生病變，會嚴重影響我們的身體健康，因此保護好肝臟對于我們的健康是十分重要的。我相信大家都聽說過“食療”，都知道通過飲食可以調理疾病，那么脂肪肝的飲食調理到底是什么樣的呢？
脂肪肝飲食
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2018-10-2323826次
概述：
飲食禁忌：
1、少吃高熱量食物，如油炸、燒烤類食品，不僅容易堆積脂肪，還可能引起癌變。
2、少吃動物內臟，如豬肝、豬肺、雞雜、羊雜等，平時炒菜盡量不要用豬油，脂肪含量太高，植物油也不能放太多，每個人單日總量不能要超過20克，大約是家用的湯勺一勺半左右。
3、拒絕高糖類食物，如果汁、果醬、蜜餞、巧克力、奶油、甜點等等。
4、低鹽飲食：食鹽要適當的控制，每天以4～6克為宜，像各種腌制食品的鹽分過多，患脂肪肝的病人亦不能多食。
5、多吃富含維生素的蔬菜、水果，如菠菜、冬瓜、白蘿卜、蘋果、香蕉、梨子、葡萄等等，有助于修復肝細胞。
建議：
說起煙酒，平時的生活中大家都離不開聚會、陪領導等場合，常常被勸酒，碰到這種不可拒絕的場合大家也要做好飲酒鋪墊，拒絕空腹飲酒，多吃點蔬菜填胃。當然想要遠離脂肪肝，最最重要的還是永遠拒絕酒精哦。
以上內容僅供參考
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熊洪海
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