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減肥中午吃什么比較好

概述:

人們常說早餐應該吃得好,午餐應該吃飽,晚餐應該少。但是對于想減肥的朋友來說,午餐的營養非常重要。午餐應該多吃蔬菜,各種蔬菜都富含膳食纖維,促進胃腸蠕動,保持胃腸代謝正常,同時,使一些有害物質(包括致癌物質)沒有機會留在腸道內而被吸收,并排出體外。    

建議:

午餐不要吃高熱量的食物,多吃蔬菜。吃的蔬菜也有講究,應該多吃圓白菜,因為它維生素C非常豐富,同時富含纖維素,可促進腸胃蠕動,使消化系統保持年輕活力。也可以吃西蘭花,因為它含有豐富的抗氧化維生素C和胡蘿卜素。

可以在午餐時間吃低脂肪食物,如瘦肉,新鮮水果或果汁。必須確保有一定量的優質蛋白質,如牛奶,豆漿或雞蛋,同時,不要吃太多太飽,一般8分飽就夠了。

午餐提供的能量應占全天所需總能量的30%~40%。例如,對于每日能量攝入量為9209kJ(200kcal)的人,主食量應為125g左右,可在大米,面食,饅頭,面條中選擇;根據營養均衡的原則選擇肉類,家禽,豆類和產品,水產品和蔬菜。選擇動物性食物75克,大豆20克或同等產品,還要150克蔬菜,100克水果,確保在午餐中攝入維生素,礦物質和膳食纖維。    

注意:

如果想減肥,午餐不要選擇油炸食品,如紅燒蝦或咕咾肉,不僅太油膩,不容易吸收,而且調味料中的糖含量太高。經常吃的是會發胖的,炒飯也盡量不要吃,米粒被油浸透,脂肪含量太高。甜點,如紅薯蛋糕和南瓜蛋糕,都屬于高糖高熱量食品,不利于減肥。    

以上內容僅供參考

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