血糖高一般指高血糖,高血糖的患者一般是可以吃燜子的,但是必須控制好量。
當血糖值高于正常范圍即為高血糖,高血糖也是通常大家所說的“三高”中的一高。正常情況下人體能夠通過激素調節和神經調節這兩大調節系統確保血糖的來源與去路保持平衡,使血糖維持在一定水平,但是在遺傳因素與環境因素,如不合理的膳食、肥胖等的共同作用下兩大調節功能發生紊亂,就會出現血糖水平的升高,患者就應該注意控制好飲食,鼓勵粗糧來代替細糧,因為粗糧的升糖指數比細糧的升糖指數低,對血糖的影響小。
而燜子主要成分有地瓜淀粉、精瘦肉、山藥粉、紅薯粉等,高血糖患者適量的食用可以為身體補充能量,不會使血糖水平產生過大的波動,因此是可以吃的。而且高血糖患者除了飲食注意以外,平時還要進行適當的運動。