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炮附子怎么煮才不會中毒

炮附子一般指鹽附子,鹽附子一般可通過提前一小時煮,加入甘草等中藥煮才不會中毒。

鹽附子屬于中藥附子的一種炮制品,是將切好曬干的附子浸泡于鹽水中,至嘗時感覺到咸味的一種中藥飲片,其味辛、甘,性熱,有毒,入心、脾、腎經。具有回陽救逆,補火助陽,散寒除濕的作用,可用于治療寒邪內侵導致的胃腹疼痛、泄瀉等,還可以治療大汗亡陽所導致的畏寒、肢冷、脈微欲絕等。

由于鹽附子有毒,所以一般需要提前一小時煮,長時間的煎煮可以將其毒性物質揮發掉,另外在煮鹽附子時不要蓋鍋蓋,以免影響毒性物質的揮發。另外煮鹽附子時,還可以加入中藥甘草、綠豆等才不會中毒,其中甘草可以緩解藥物的毒性、烈性等,綠豆作為中藥使用時也可以起到解毒的作用。

臨床中一般通過上述情況解鹽附子的毒性,這樣患者在食用時才不會中毒。

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