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• 紅薯發(fā)芽了還能吃嗎

  紅薯發(fā)芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)也不能食用，那個(gè)是因?yàn)槭芎诎卟【廴舅隆：诎卟【懦龅亩舅兀蟹硗头硗迹狗碜冇舶l(fā)苦，對(duì)人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來(lái)的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發(fā)芽后并不會(huì)像土豆一樣產(chǎn)生對(duì)人體有害的成分，只要將紅薯上長(zhǎng)的芽去掉是可以吃的，更不會(huì)出現(xiàn)傳說(shuō)中的中毒癥狀。但有一點(diǎn)大家要注意，紅薯長(zhǎng)芽后由于營(yíng)養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來(lái)不僅口感不好，而且還會(huì)失去食用價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，紅薯既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，還能夠?qū)芏喾N疾病有食療的作用。

  

  01:32
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-03 78999次

• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周?chē)鞍l(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時(shí)，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營(yíng)養(yǎng)成分已流失，所以千萬(wàn)不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過(guò)浸泡或高溫蒸煮，仍然是無(wú)法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

  01:22
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84863次

• 中藥發(fā)霉洗了還能煮嗎
  在臨床上很多患者會(huì)選擇中醫(yī)的方式來(lái)進(jìn)行治療，而中醫(yī)的治療方式主要是以中成藥中草藥或者中醫(yī)理療方法緩解病情。而對(duì)于中藥的治療主要會(huì)選擇中草藥，患者可以自行煎煮，而現(xiàn)在有很多醫(yī)院也提供煎煮的方法和煎煮完成之后給患者服用。對(duì)于自行煎煮的這一類(lèi)人群應(yīng)該有一些注意事項(xiàng)，而對(duì)于中藥發(fā)霉然后洗干凈還能繼續(xù)煎煮嗎，這個(gè)答案是否定的。中藥發(fā)霉有可能已經(jīng)改變中藥的性質(zhì)，不單單不能夠治病，可能還會(huì)產(chǎn)生毒副作用。因此，中藥發(fā)霉洗完之后不能再進(jìn)行煎煮了，可能對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生危害，所以通過(guò)以上說(shuō)明中藥發(fā)霉不能夠再繼續(xù)煎煮口服。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:39”
  周喜玉 主治醫(yī)師遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院

  2019-10-10 19064次

• 地瓜發(fā)芽了還能吃嗎
  地瓜發(fā)芽后是可以食用，只是不能吃的太多，不過(guò)地瓜發(fā)芽，不像土豆發(fā)芽一樣，不會(huì)產(chǎn)生任何的有害物質(zhì)，也不會(huì)對(duì)人體造成任何有毒性的傷害，所以是可以放心食用。地瓜發(fā)芽后，由于營(yíng)養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來(lái)，不僅口感不好而且還會(huì)失去食用價(jià)值，但是，地瓜發(fā)芽不會(huì)中毒，所以地瓜發(fā)芽后是可以吃，只是說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能會(huì)缺失，地瓜缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此搭配蔬菜，水果和蛋白質(zhì)食物一起吃才會(huì)營(yíng)養(yǎng)均衡。地瓜可以用來(lái)烤著吃，也可以用來(lái)做菜，做點(diǎn)心，比如說(shuō)拔絲地瓜，地瓜米飯，地瓜酥餅，地瓜面包等。地瓜最好是午餐這個(gè)黃金時(shí)間段吃，這是因?yàn)槲覀兂酝甑毓虾螅渲兴拟}質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)四到五個(gè)小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收，這種情況下在午餐前吃地瓜，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:41”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-21 140673次

• 生姜發(fā)綠了還能吃嗎
  病情分析：生姜發(fā)綠了也是可以吃的，生姜被陽(yáng)光照射以后會(huì)產(chǎn)生一種葉綠素，所以說(shuō)就會(huì)變成綠色，生姜發(fā)芽和土豆是完全不一樣的并沒(méi)有任何的有毒害的物質(zhì)，如果生姜腐爛了就不可以再進(jìn)行使用。意見(jiàn)建議：生姜發(fā)綠雖然可以吃但是還是吃新鮮的對(duì)人體還是比較好的，平時(shí)的時(shí)候也是可以吃一些姜是起到非常好的驅(qū)寒作用。
  王玉鳳 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2019-03-30 11107次

• 頭孢過(guò)期了還能吃嗎
  病情分析：頭孢如果過(guò)期了，是不能再進(jìn)行口服的。因?yàn)檫^(guò)期的藥物，首先可能會(huì)影響藥物原有的療效。其次可能會(huì)對(duì)患者的肝腎功能產(chǎn)生一定的影響。所以，過(guò)期的藥物是不可以再服用的。意見(jiàn)建議：建議如果需要口服抗生素進(jìn)行治療，最好遵醫(yī)生的醫(yī)囑進(jìn)行服用，且劑量、服藥時(shí)間均需按醫(yī)生的醫(yī)囑來(lái)執(zhí)行，切不可自己去調(diào)整劑量。同時(shí)建議患病期間多喝水，保證充足的休息，早日康復(fù)。
  楊書(shū)文 主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2020-07-06 11909次

• 黃芪發(fā)霉了還能吃嗎
  黃芪發(fā)霉了是不能吃的，以免對(duì)身體造成不良反應(yīng)。黃芪味甘，性微溫，歸脾、肺經(jīng)，具有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫的功效，可以用于治療氣虛乏力、中氣下陷、久瀉脫肛、便血崩漏、表虛自汗、癰疽難潰、久潰不斂、血虛萎黃、內(nèi)熱消渴等。如果黃芪發(fā)霉了，就不能吃了，因?yàn)辄S芪發(fā)霉就代表著藥物本身被細(xì)菌、真菌侵
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-20 1990次

• 黃芪發(fā)霉了還能吃嗎
  發(fā)霉的黃芪一般不可食用。發(fā)霉的黃芪可能產(chǎn)生了有毒物質(zhì)。當(dāng)黃芪被霉菌侵染后，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的代謝物，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后可能引起腹痛、腹瀉甚至更嚴(yán)重的健康問(wèn)題。發(fā)霉會(huì)導(dǎo)致黃芪藥效降低。霉菌的侵蝕會(huì)破壞黃芪中的有效成分，使其藥用價(jià)值大打折扣。服
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-08-15 0次