鳳梨的功效為提高食欲、促進消化、補充維生素、補充糖分、輔助增強身體抵抗力等，作用為改善食欲缺乏、減輕胃腸道負擔、改善維生素缺乏、緩解低血糖、降低感染性疾病的發病率等。如果吃鳳梨后有不適癥狀，建議及時就醫。
1、提高食欲：
鳳梨中的果汁含量比較豐富，而且口感酸甜，適當吃能夠刺激味蕾，幫助提高食欲，改善食欲缺乏。
2、促進消化：
鳳梨中含有多種酸性物質及膳食纖維，可以刺激胃腸道蠕動，加快食物消化和吸收，從而能夠減輕胃腸道負擔。
3、補充維生素：
鳳梨中的維生素含量也比較豐富，如維生素B1、維生素B2、維生素C等。平時適當的吃一些鳳梨，能夠為身體提供多種維生素，改善維生素缺乏。
4、補充糖分：
鳳梨中還含有豐富的果糖、葡萄糖等糖分，能夠被人體快速吸收。出現低血糖的情況后，適當的吃一些鳳梨，能夠使血糖迅速升高，緩解低血糖所出現的不適癥狀。
5、輔助增強身體抵抗力：
鳳梨的營養價值比較高，含有多種人體必需的營養物質，而這些營養物質對于維持和增強免疫系統的功能至關重要，可以提高身體對致病菌的抵抗能力，從而可以降低感染性疾病的發生率。
對鳳梨過敏者應避免吃，糖尿病患者也應避免吃鳳梨，以免影響病情控制。
