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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因為性質(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補充蛋白質(zhì)的來源。在病后體虛胃口不佳的時候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補充蛋白質(zhì)和必需的營養(yǎng)成分，對疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 16123次

• 驢肉上火嗎

  驢肉味是甘，酸的，性質(zhì)是平的。驢肉具有補益氣血，熄風(fēng)安神的功效。通常吃驢肉是不會上火的，它有很多的功效，可用于治療氣血虧虛、短氣、乏力、心悸、健忘，睡眠不好或者是頭暈，另外女性經(jīng)色的偏淡的人，也可以適當(dāng)食用驢肉。現(xiàn)代藥理研究，驢肉具有兩高兩低的特點，高蛋白、高氨基酸，低脂肪、低膽固醇，所以對于動脈硬化，或者高血壓的患者，有很好的保健作用。另外氣血虧虛的病人，出現(xiàn)氣短、乏力、食欲不振、心慌、失眠，或者是功能性子宮出血，或者是脾胃虛寒的人，都適合吃一些驢肉。

  

  01:23
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-07 22630次

• 豆腐是發(fā)物嗎
  豆腐是發(fā)物，其是一種植物蛋白，營養(yǎng)價值非常豐富，含有大量的微量元素，如鐵元素，鈣元素等，可以通過吃豆腐來補充營養(yǎng)及身體所缺乏的微量元素。但是豆腐含有蛋白質(zhì)較多，所以是發(fā)物的一種，如果患者有過敏性疾病或者炎癥等，不宜多吃豆腐。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，豆腐可以用來治療高脂血癥，高血壓等疾病，若患者膽固醇過高，血壓過高，可以吃豆腐來達到輔助治療的目的。
  語音時長 01:08”
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2021-07-15 47951次

• 秋葵是發(fā)物嗎
  秋葵不是發(fā)物，發(fā)物是指富于營養(yǎng)和有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾病或者是加重已發(fā)疾病的食物，秋葵富含維生素a胡蘿卜素以及維生素c維生素e等等，尤其是維生素a以胡蘿卜素含量，在目前發(fā)現(xiàn)的動植物當(dāng)中位列第一，是一種營養(yǎng)的蔬菜，并不會誘發(fā)疾病。秋葵性寒，夏天溫度高，人也十分的燥熱，適當(dāng)?shù)氖秤眯┣锟泻芎玫那鍩峤舛拘Ч驗樾再|(zhì)原因，熱性體質(zhì)食用秋葵為佳，可以中和體內(nèi)的熱氣，消暑解暑，健康度過夏天。哪些病人不適宜吃秋葵？首先就是患有腎結(jié)石的人群，還有就是胃腸不好的人群，還有腹瀉的人群以及脾胃虛寒的人群。
  語音時長 1:31”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-12 10600次

• 芹菜是發(fā)物嗎
  芹菜不算是發(fā)物，芹菜主要一些的維生素和纖維素，吃了之后不會加重過敏性疾病。發(fā)物主要是因為誘發(fā)的某些疾病的食物，一般主要表現(xiàn)為含有蛋白質(zhì)，動物內(nèi)臟，海鮮類食物，或者是菌菇類食物，嚴重的是會引起過敏性疾病。雖然說芹菜不是傳統(tǒng)意義上的發(fā)物，但是也不能一概而論，臨床上也確實極少數(shù)情況下，能碰到對芹菜過敏的患者。
  左超 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2018-12-08 6005次

• 洋蔥是發(fā)物嗎
  病情分析：洋蔥是發(fā)物，它屬于辛辣刺激性食品，能夠使皮膚毛細血管擴張，引起皮膚感染，如瘡瘍腫毒等炎癥擴散，不利于疾病的治療。同時可以刺激胃腸道，引起胃腸道疾病的發(fā)作。意見建議：當(dāng)患者有皮膚感染及胃腸道疾病時不能吃洋蔥。此時的飲食應(yīng)以清淡飲食為主，不能吃辛辣刺激性及肥甘厚膩性食品，可以多吃新鮮的蔬菜和瓜果。
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-03-16 8205次

• 驢肉是發(fā)物嗎傷口愈合
  驢肉不屬于是發(fā)物，一般不會影響傷口的愈合。驢肉其中含有豐富的營養(yǎng)元素，首先，驢肉富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、鋅，其蛋白質(zhì)組成與腸道所需的蛋白質(zhì)分子組成相似，有利于胃腸道吸收。其次，驢肉含有動物膠、骨膠原、鈣、低脂肪和低膽固醇，能迅速補充體內(nèi)營養(yǎng)，對病人來說，是一種很好的營養(yǎng)食品，對動脈硬化、冠心
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-30 1883次

• 烏雞是發(fā)物嗎
  烏雞不是發(fā)物。所謂的發(fā)物指的是對傷口的愈合沒有好處的食品。烏雞是我國著名的藥用珍禽之一，烏雞營養(yǎng)價值高于普通雞，吃起來口感也是非常好的，藥用價值和食療作用都是不可比擬的。烏雞屬于熱性，如果烏雞吃多了的話能生痰助火、生熱動風(fēng)，所以對于體肥以及邪氣亢盛者，邪毒未清和患有嚴重皮膚疾病的患者應(yīng)該少吃或者是忌
  王曉彥 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院

  2022-01-21 476次