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被冷凍海鮮扎破了會不會感染

被冷凍海鮮扎破皮膚一般存在感染的風險。這種風險主要來源于海鮮可能攜帶的細菌,以及傷口處理不當導致的二次感染。

冷凍海鮮在儲存和運輸過程中可能沾染各種細菌,如海洋創傷弧菌等。這些細菌在低溫下仍能存活,一旦通過傷口進入人體,就有可能引發感染,導致局部紅腫、疼痛,甚至引發全身癥狀。

傷口的處理方式也直接影響到感染的風險。被扎傷后,應立即從傷口周邊擠出多余血液,以減少細菌進入血液系統的機會。隨后應使用酒精或碘伏等消毒劑對傷口進行徹底清潔,并涂抹消炎軟膏。

處理海鮮時,應佩戴乳膠手套以保護手部皮膚,避免直接接觸,海鮮應徹底煮熟后再食用,以降低感染風險。如果傷口出現明顯的腫脹、疼痛加劇,或者伴有發熱等全身癥狀,應立即就醫。

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