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牛肉的功效通常是增加飽腹感、補充蛋白質、補充微量元素、補充礦物質、補充脂肪等,作用是改善饑餓、輔助預防蛋白質缺乏、輔助預防微量元素缺乏、輔助預防礦物質缺乏、輔助改善身體消瘦等,但是也需要注意適量,如有不適癥狀,建議及時就醫(yī)。

1、增加飽腹感:

牛肉屬于比較良好的營養(yǎng)來源,其中含有豐富的碳水化合物,吃了以后一般可以增加飽腹感,改善饑餓。

2、補充蛋白質:

牛肉也屬于高蛋白質類食物,適量的吃牛肉一般可以輔助預防蛋白質缺乏,比較適合低蛋白血癥的人群吃。

3、補充微量元素:

平時適量的吃牛肉也能夠為身體補充微量元素,比如鐵、銅、錳等,此類微量元素比較容易被身體吸收和利用,一般可以輔助預防上述微量元素缺乏。

4、補充礦物質:

其中也含有礦物質,比如鎂、鈣等,此類礦物質在身體中發(fā)揮著重要作用,適量的吃牛肉也可以輔助預防上述礦物質缺乏。

5、補充脂肪:

吃牛肉后也能夠為身體補充脂肪,能一定程度上改善身體消瘦,對于身體健康也有益處。

雖然吃牛肉有以上功效與作用,但是不可以暴飲暴食,以免增加胃腸道負擔。

以上內(nèi)容僅供參考

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