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冬天吃生梨好還是煮熟的梨好

冬天吃煮熟的梨比吃生梨要好一點,梨屬寒性,天冷時吃生梨會更感體寒,外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。但如果將梨煮一下,具有去燥潤肺的功效,非常適合冬季食用。而梨中的木質素本來屬于不可溶纖維,加熱后會在腸道被溶解,將有害的膽固醇排出體外。

生梨性寒,因此并不適合脾胃虛寒的人食用,如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。因此這時把梨子燉煮成湯,或者隔水蒸熟后食用,梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以后同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的時候,加入其他的食物,還有其他的效果,但依然要注意,體質虛寒的人最好少吃生梨或煮熟的梨。

生梨是一種偏寒性的水果,具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在夏秋炎熱季節,是最為適合吃梨子的,因為可以潤燥清火,降火化痰和潤肺。

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