冬瓜苦了一般不能吃，可能會(huì)引發(fā)不適癥狀。
冬瓜是日常生活中常見(jiàn)的蔬菜，含有較多的維生素、微量元素、膳食纖維等，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┒夏軌蜓a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，冬瓜所含有的熱量比較低，吃了以后一般不會(huì)導(dǎo)致身體長(zhǎng)胖。但是在平時(shí)要注意冬瓜的保存，如果保存不當(dāng)，可能會(huì)使冬瓜的味道發(fā)生改變，出現(xiàn)發(fā)苦的現(xiàn)象，一般是因?yàn)橐呀?jīng)發(fā)生了變質(zhì)，使冬瓜內(nèi)的葫蘆素水平升高，吃了以后不僅會(huì)影響口感，還可能會(huì)刺激胃腸道而出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心等癥狀，所以不能吃。
如果吃了發(fā)苦的冬瓜后出現(xiàn)了不適癥狀，可以多喝一些溫水，嚴(yán)重時(shí)也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用多潘立酮片、復(fù)方消化酶膠囊、胰酶腸溶片等藥物治療，能夠加快胃腸道蠕動(dòng)的速度，幫助冬瓜消化，還可以緩解不適。
