冠心病患者在飲食上應特別注意，合理選擇食物有助于病情的控制與恢復。總體而言，冠心病患者適宜多吃富含膳食纖維、維生素及不飽和脂肪酸的食物，如新鮮蔬菜、水果、全谷類、魚類及堅果等。以下是對上述食物類別的詳細解釋：
1、新鮮蔬菜與水果：如菠菜、芹菜、胡蘿卜、蘋果、香蕉等，這些食物富含膳食纖維和維生素，能夠降低血壓，減少動脈粥樣硬化的風險。
2、全谷類食物：燕麥、糙米、全麥面包等全谷類食物含有豐富的膳食纖維，有助于控制體重，降低膽固醇水平，從而保護心血管健康。
3、魚類：特別是富含不飽和脂肪酸的深海魚，如三文魚、金槍魚等，能夠減少血液中的甘油三酯和膽固醇，降低心臟病發作的風險。
4、堅果類食物：核桃、杏仁、腰果等堅果富含健康脂肪、蛋白質和纖維，適量食用有助于改善心血管功能。
除了上述食物，冠心病患者還應注意適量攝入富含鉀、鎂等微量元素的食物，如土豆、蘑菇等。在藥物治療方面，常用的藥物包括抗血小板聚集藥（如阿司匹林）、β受體阻滯劑（如美托洛爾）、他汀類藥物（如阿托伐他汀）等，這些藥物的使用需在醫生指導下進行，以確保安全有效。通過合理的飲食搭配和藥物治療，冠心病患者可以更好地管理病情，提高生活質量。
