紅糖姜片的功效通常是提供能量、補充糖分、補充維生素、補充微量元素、提高食欲，作用是預(yù)防及改善能量不足、預(yù)防低血糖、輔助預(yù)防維生素缺乏、輔助預(yù)防微量元素缺乏、改善食欲不振，但是也需要注意適量，如果有不適癥狀，建議立刻就醫(yī)治療。
1、提供能量：
紅糖姜片屬于比較良好的營養(yǎng)來源，吃了以后能夠為身體提供能量，預(yù)防及改善能量不足。
2、補充糖分：
此食物中添加了紅糖，吃了以后能夠直接為身體補充糖分，預(yù)防低血糖。
3、補充維生素：
其營養(yǎng)價值比較高，適量的吃紅糖姜片也能夠為身體補充維生素，比如維生素C、維生素B等，通常可以輔助預(yù)防維生素缺乏。
4、補充微量元素：
紅糖姜片是利用紅糖、生姜等為主要原材料制作而成的，其中保留紅糖與生姜中的大部分營養(yǎng)成分，吃了以后也能夠為身體補充微量元素，比如鐵、銅、錳、鋅等，上述營養(yǎng)成分比較容易被身體吸收和利用，因此可以輔助預(yù)防微量元素缺乏。
5、提高食欲：
適量的吃紅糖姜片也可以刺激味蕾，提高食欲，改善食欲不振。
雖然吃紅糖姜片有以上功效與作用，但是也需要保持食材的新鮮與干凈，并且不可以暴飲暴食。
