地黃的葉子和花能吃,但是要想治療某種疾病,一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。
地黃葉子是一個(gè)功效非常出色的中藥,也是一種保健品。新鮮的嫩葉可以當(dāng)作綠色蔬菜食用,直接涼拌或者炒著吃。地黃的干葉子可作藥用或者用來煲湯或者煮水喝也行。地黃葉子主要功效是解毒療瘡,多用于治療惡瘡,手足癬,能夠消腫止痛,殺菌止痛,對(duì)于惡瘡有良好的效果。地黃葉子含有的梓醇,有抗炎、利尿、降血糖等作用。而且地黃葉子是平性食物,適合大多數(shù)人食用。
地黃花是一種中藥藥材,具有填精補(bǔ)腎的功效,泡水喝對(duì)消渴、腎虛腰痛有一定的改善作用,對(duì)于消渴病導(dǎo)致的尿頻尿多,口干口渴等病癥有輔助調(diào)理作用。但地黃花作為中藥材使用時(shí),首先要明確具體的病因,在中醫(yī)的指導(dǎo)下按劑量使用。