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癌細胞最怕的三種蔬菜是什么

?韭菜、大蒜和蔥3種菜看似不起眼,卻有極高的營養價值,常吃能起到預防疾病,對抗癌細胞的功效。韭菜:韭菜富含維生素,礦物質,是一種營養價值很高的食物。除了含有蛋白質,脂肪,碳水化合物之外還有豐富的維生素A,胡蘿卜素,鉀。對于提高視力,緩解眼疲勞,長時間對電腦的人非常適合吃。還可以增強免疫力,抗氧化,抗衰老,適合高血壓的人吃。預防腸癌效果最好。大蒜:大蒜是抗癌之王,營養價值高,大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要成分,大蒜中的蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素,能消除疲勞,增強體力。大蒜最好在中午吃,晚上吃容易刺激鼻,咽和胃粘膜。體質較弱的人,一次1-2瓣即可,否則容易上火。蔥:蔥是廚房必備之物,除了做調味品之外,一般是生吃或者涼拌菜。蔥的揮發油等成分具有刺激身體汗腺,有發汗散熱的作用。蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易咳出。蔥中所含果膠,可明顯的減少結腸癌的發生。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

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