慢性胃炎伴糜爛患者的飲食應以清淡、易消化、營養豐富為原則，以促進胃黏膜的修復和緩解炎癥。
1、主食與蔬菜選擇
患者應選擇軟米飯、饅頭、面條等作為主食，這些食物易于消化吸收，減輕胃部負擔。在蔬菜方面，南瓜、胡蘿卜、西蘭花等富含維生素和膳食纖維的食材是優選，它們有助于胃腸蠕動并保護胃黏膜。
2、水果與蛋白質攝入
水果可以適量食用香蕉、蘋果等，但需注意避免過甜或過酸的水果刺激胃黏膜。蛋白質來源可以選擇魚肉、雞肉、豆腐等優質蛋白，既補充營養又易于消化。
3、乳制品與飲水
低脂奶制品如酸奶是良好的選擇，其中的益生菌有助于調節腸道菌群。飲水應適量，避免過冷或過熱的飲品。
4、避免刺激性食物
患者應禁食辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡、濃茶等，這些都會加重胃部炎癥。同時，生冷食物如冰淇淋、生魚片等也應避免。
5、生活習慣與藥物輔助
除了飲食調整，患者應戒煙限酒，保持良好的心態。在藥物方面，可根據醫生建議適量使用稀鹽酸、胃蛋白酶等助消化藥，以及胃黏膜保護劑如硫糖鋁等，來促進胃黏膜的修復。
綜上所述，慢性胃炎伴糜爛患者的飲食應以保護胃黏膜、減輕炎癥為主，配合合理的藥物治療和生活習慣調整，有助于病情的緩解和康復。
