茼蒿營養豐富,食用以后可以起到補鐵的效果。
茼蒿補鐵嗎
茼蒿除了含有維生素A、維生素C之外,胡蘿卜素的含量也很高,并含豐富的鈣、鐵,所以茼蒿也稱為鐵鈣的補充劑,平時可以適量的食用以補充身體所需的營養。中醫認為茼蒿味辛、甘,性涼。入心、脾、胃經,具有和脾胃,消痰飲,安心神的功效。
缺鐵后會出現乏力、容易疲倦、頭暈眼花、耳鳴、心悸、氣短、食欲差、注意力不集中等癥狀,如果兒童長時間的缺鐵,還可能會出現生長發育的遲緩、智力低下等癥,還可能會引起缺鐵性貧血,平時可以多吃一些含鐵豐富的食物來預防缺鐵,除了吃茼蒿以外平時還可以吃櫻桃、動物肝臟、豆制品、海帶、紫菜、黑木耳等食物來補鐵,如果病情嚴重還需要使用藥物來治療,如服用富馬酸亞鐵片、琥珀酸亞鐵片等等。
建議藥物的使用要在醫生指導下進行。
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