水煮花生再曬干是否對身體有害需要根據具體情況判斷,如果適量攝入,通常不會對身體有害,如果攝入過多,可能會對身體有害。
水煮花生是常見的一種食物,需要將清洗干凈的花生連皮放入清水中進行煮制,在煮制的過程中放入一些食鹽、大料等食材,能夠使煮出來的花生味道更好。將水煮過的花生再曬干,能夠更好的保存,保存的時間也會更久。如果只是適量攝入曬干后的水煮花生,通常不會對身體造成影響,而且還能夠補充身體所需的營養物質,比如蛋白質、油脂、碳水化合物等。
但如果攝入過多曬干后的水煮花生,可能會由于花生中含有油脂過多,從而使身體內的油脂含量過高,如果沒有及時的被消耗掉,還有可能會導致身材肥胖、血壓升高等多種癥狀,甚至吃的過多,還會增加腸胃負擔,出現腹脹、腹痛等不良反應。