鴨爪外面那層皮是否可以吃，要根據(jù)具體情況來(lái)判斷，不在減脂期以及不患有高脂血癥的人群，可以吃鴨爪外面的那層皮。如果是減脂期以及患有高脂血癥的人群，則不可以吃鴨爪外面的那層皮。
1、可以吃：
鴨爪是日常生活中常見(jiàn)的一種食物，適量吃對(duì)人體健康有好處。鴨爪外面通常會(huì)有一層皮，其中的油脂含量較高，不在減脂期以及不患高脂血癥的人群可以吃這層皮，吃了之后還可以為身體補(bǔ)充所需的能量以及蛋白質(zhì)，對(duì)身體健康有益處。
2、不可以吃：
對(duì)于減脂期以及高脂血癥的人群，則不可以吃鴨爪外面的那層皮，因?yàn)轼喿ζぶ械臒崃勘容^高，而且油脂含量也比較豐富，減脂期的人群吃了之后不利于體重的控制。高脂血癥的人群吃了之后可能會(huì)誘發(fā)體內(nèi)的血脂升高，不利于病情的控制，所以此類(lèi)人群不可以吃。
在日常飲食中應(yīng)注意合理膳食，除了可以吃鴨爪以外，也應(yīng)多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如雞蛋、蘋(píng)果、黃瓜、香蕉等，可以為身體補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)，有利于身體健康。
