急性胃腸炎的患者多數是由于飲食不節制，以及進食大量冰冷的食物，暴飲暴食等引起的，所以說飲食對于急性胃腸炎的患者來說非常的重要。
一般飲食要注意以下幾方面：
第一，要多吃流質的食物和軟質的食物，一般可以多吃一些粥類的食物，比如說小米粥、南瓜粥、蔬菜粥、紅豆小米粥、大米粥等等，還可以吃一些稀飯，稀飯在煮制的過程中盡量要煮的爛一些，不要米粒生硬的稀飯。
第二，在菜肴方面一般建議要以青菜為主，青菜中的纖維不要含的太高，在選擇青菜的時候，我們可以選擇西紅柿、茄子、秋葵、胡蘿卜、紫薯、紫甘藍、豆角等等。
急性胃腸炎能吃什么
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2022-05-253280次
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急性胃腸炎能吃什么急性胃腸炎最常見的就是感染引起來的，無論是病毒感染或者細菌感染，還有一類就是食物不當而引起腸道蠕動過快，引起的急性胃腸炎。那么在這種情況下我們最主要的還是建議清淡飲食，可以吃點以碳水化合物為主，比如可以吃點米粥、面片，可以少食多餐。根據患者的癥狀，比如拉的比較厲害，那一定要謹防會不會有脫水的表現，那么這時候要防止電解質的紊亂。比如這時候喝點橘子汁水，比如喝點糖鹽水，都有助于我們來維持我們很好的電解質。但這時侯我們不推薦的就是大魚大肉，不推薦一些水果的直接的攝入，還有一些不容易消化一些食物。它這時候這些食物都可能會誘導癥狀的加重，會增加我們腸道的負擔。所以總體而言，對急性胃腸炎的患者，整體的飲食還是以清淡為主。我們根據不同的一種情況，來補充不同的一些食物，大概的情況下不推薦高糖、高脂、高蛋白的食物。
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宗曄
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2020-03-04 8225次
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胃腸炎不能吃什么胃腸炎有很多種原因，最常見的臨床表現是出現腹痛，惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重的患者可以出現發熱，甚至膿血便。那么很顯然，當患者出現以上癥狀的時候，還是建議讓胃腸道得以休息。這時候，高脂、高糖的飲食，都是不合適的，比如這時候紅燒肉、大魚大肉，我們都不推薦；比如這時候雞蛋、牛奶，其實也是往后放的；這時候，比如說濃咖啡、濃茶，這些我們也是不推薦的；我們更多的推薦的還是清淡的飲食。所謂清淡的飲食，最主要還是推薦的是碳水化合物。碳水化合物，比如說這時候吃點面片、稀粥，非常容易幫助胃腸道的吸收，而且也不會過多地增加胃腸道的負擔，這樣的飲食還是比較好的。這時候適不適合吃水果，其實急性發作的時候，我們也不是太推薦一些水果的飲食的，當然好了是完全可以很快恢復的，，
01:42
宗曄
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2020-03-04 5601次
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急性胃腸炎能吃什么急性胃腸炎的患者多數是由于飲食不節制，以及進食大量冰冷的食物，暴飲暴食等引起的，所以說飲食對于急性胃腸炎的患者來說非常的重要。一般飲食要注意以下幾方面：第一，要多吃流質的食物和軟質的食物，一般可以多吃一些粥類的食物，比如說小米粥、南瓜粥、蔬菜粥、紅豆小米粥、大米粥等等，還可以吃一些稀飯，稀飯在煮制的過程中盡量要煮的爛一些，不要米粒生硬的稀飯。第二，在菜肴方面一般建議要以青菜為主，青菜中的纖維不要含的太高，在選擇青菜的時候，我們可以選擇西紅柿、茄子、秋葵、胡蘿卜、紫薯、紫甘藍、豆角等等。語音時長 1:33”
孟巖
主任醫師錦州市中心醫院
2018-10-23 9001次
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急性胃腸炎吃什么基本的治療就是補液和對癥處理，像老年人或者是嬰幼兒以及有基礎疾病的或者是重癥人群本身抵抗力就很低，應用抗生素來改善臨床的癥狀和縮短排菌期，值得注意的是抗生素體外敏感實驗往往和臨床的療效并不是特別一致的，而且還要注意口服補液。一般是因為代謝紊亂而導致的，輕癥者可能對癥處理就可以，像重癥者需要糾正水和電解質平衡的，體液療法就是按患者的脫水程度和性質補充電解質及葡萄糖溶液，一般是應用口服的補液鹽來補液體，這種方法比較方便，再就是選用敏感的抗生素，足量聯用上幾天。語音時長 1:24”
董愛芝
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-06-29 3332次
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急性胃腸炎能吃什么急性胃腸炎患者飲食應少油少纖維為主，一些流食如米湯，淡果汁等，排便次數減少之后可以喝一些去油的肉湯、牛奶、豆漿、蛋花湯汁等流質飲食。每餐食物的總量也不宜過多，以利于消化。可適當增加蛋羹、魚片等食物，少量多餐。
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-30 2302次
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急性胃腸炎不能吃什么患者應該減少豆類及牛奶的攝入，避免造成腸道的脹氣和消化道不適的癥狀；避免生冷食物的攝入，如西紅柿、柑橘等水果；避免進食辛辣刺激性食物；急性胃腸炎發作期應該減少粗纖維食物。宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物，避免過早進食油膩及粗纖維食物。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2018-11-30 2203次
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急性胃腸炎能吃什么水果急性胃腸炎的患者可以多吃點黃色水果，黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，同時還具有抗氧化的生理活性，黃色水果有芒果，柿子，杏，木瓜等。天然維生素c水果，腸胃炎患者多吃水果富含天然維生素c，像紅棗，獼猴桃，山楂，柑橘等水果都是可以選擇的水果，這些水果對腸胃炎這種疾病的康復，具有一定的幫助。干果，腸胃炎患者多
蘇琳
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-07-26 138次
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急性胃腸炎吃什么青菜首先急性胃腸炎患者一定要注意飲食衛生，吃一些清淡的食物，比如小白菜，木耳，空心菜，海帶等食物。建議平時細嚼慢咽，忌食辛辣刺激性食物，流質或半流質飲食要避免油膩，考慮在飲食上要有一定的規律性，一定要避免暴飲暴食，注意飲食衛生。吃飯時一定要細嚼慢咽，避免飲酒抽煙，而且還要保持心情愉悅，另外應該以白米粥等
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-24 124次
