專家建議: 可以少量吃
建議用量: 100g（約2個）/天
慎食人群: 急性胃腸炎患者、急性腸炎患者
宜食原因: 青椒中含有較多的營養(yǎng)成分，患者少量吃不會加重胃腸負(fù)擔(dān)，還可以為身體補(bǔ)充部分營養(yǎng)。其中的維生素C具有抗氧化的作用，少量食用，能夠輔助提高免疫力和抵抗力。
注意事項: 吃之前應(yīng)清洗干凈，可做成涼拌菜、爆炒；不可以一次性吃的過多。
正文:
感冒患者可以少量吃青椒。
建議用量：100g（約2個）/天。
感冒患者應(yīng)保持清淡、易消化飲食，避免吃辛辣刺激的食物。青椒中含有較多的營養(yǎng)成分，如膳食纖維、維生素、微量元素等，患者少量吃不會加重胃腸負(fù)擔(dān)，還可以為身體補(bǔ)充部分營養(yǎng)。其中的維生素C具有抗氧化的作用，少量食用，能夠輔助提高免疫力和抵抗力，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
青椒在吃之前應(yīng)清洗干凈，可以做成涼拌菜，也可以爆炒。因為青椒中的膳食纖維比較多，所以過量食用容易對胃腸道造成刺激，容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉的癥狀，不可以一次性吃的過多，患有急性胃腸炎、急性腸炎的患者吃了以后可能會使疾病癥狀加重，應(yīng)避免食用。
患病期間患者應(yīng)加強(qiáng)飲水，避免過度勞累，根據(jù)天氣情況及時添加衣物，避免再次受涼。
