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吃了黃曲霉素怎么補救

在日常生活中會不小心吃到一些發霉的食物,比如發霉變質的谷物、花生、堅果或者是肉類食品等,發霉的食物中含有大量的霉素,嚴重時會導致食物中毒胃,還含有黃曲霉素,當人體內的黃曲霉素達到一定數量時,極有可能會為肝癌的暴發留下隱患。補救方法一般有喝牛奶、多喝水、飲食要清淡等。

一、喝牛奶。牛奶保護胃黏膜,減少發霉食物對胃的傷害,在食用了過多發霉食物后,喝適量的牛奶有助于對胃的保護。

二、多喝水。多喝水有助于新陳代謝,也有助于食物的消化,能幫助人體清理腸胃,使發霉食物盡早排出體內。

三、飲食要清淡。吃了發霉食物之后會導致腸胃不適,因此飲食要比平時清淡,如果出現了腹瀉、嘔吐、食物中毒等癥狀,一定要及時就醫。

對于患者來說,發霉的食物一定不要吃,還要少吃油膩的食物如烤肉、炸雞等,少吃辛辣刺激類的食物如辣椒、芥末、蔥、姜、蒜等。

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