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河蟹和花生通常不建議一起吃。

從食物特性來(lái)說(shuō),河蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及多種微量元素,適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而花生中含有豐富的油脂。當(dāng)兩者同時(shí)食用時(shí),花生中的油脂會(huì)促進(jìn)河蟹中膽固醇的吸收,可能會(huì)增加血液中的膽固醇含量,這對(duì)于一些本身血脂偏高或者患有心血管疾病的人群來(lái)說(shuō),會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。當(dāng)寒涼性質(zhì)的河蟹與油膩的花生相遇時(shí),還可能損傷胃黏膜,引發(fā)消化不良、腹瀉、惡心嘔吐等不適癥狀。特別是對(duì)于脾胃虛弱的人群,這種搭配更容易導(dǎo)致身體不適。

河蟹屬于寒性食物,脾胃虛寒者在單獨(dú)食用時(shí)也需要注意適量,最好搭配一些性溫的食物如生姜等,避免引起腸胃不適的癥狀。對(duì)于花生而言,部分人可能對(duì)花生過(guò)敏,也應(yīng)避免食用,防止過(guò)敏反應(yīng)對(duì)身體造成不良影響。

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