一般人群均可食用蛇豆，但是對蛇豆過敏的人不宜食用，可能會造成皮膚紅腫。蛇豆性寒，對于經(jīng)常腹瀉的人群及孕婦不宜吃太多。同時一定不能生吃，會造成中毒。
蛇豆的食用禁忌有哪些
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-0322930次
蛇豆主要以嫩果實為蔬，但嫩葉和嫩莖也可食用。蛇豆整體營養(yǎng)價值很高，含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維，還含有礦物質(zhì)鹽等，對身體健康是十分有益的。還具有一定的藥用價值，中醫(yī)認為具有清熱生津、清濕熱、殺蟲的功效，可以治熱邪傷津、口干舌燥、煩渴、多飲、多尿、消渴、黃疸等。
需要注意的是蛇豆不宜生吃或夾生吃，烹煮的時間最好長一點，不能太短，要保證熟透后食用，否則容易發(fā)生中毒。
建議平時生活中應(yīng)該做到飲食均衡，不要挑食、偏食，每種食物都要適量的食用，還要經(jīng)常鍛煉身體才能保證身體健康。
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
食用黑枸杞有哪三大禁忌1.不可過量服用。黑枸杞屬于藥物中的一種，任何藥物都不可以過量服用，否則對身體的益處就會變成害處。建議大家，身體的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超過二十克2、陰虛患者不適合服用。黑枸杞性溫和，大量的服用容易導(dǎo)致身體上火。3、脾胃虛弱身體容易出現(xiàn)拉肚子以及肚寒涼的患者，外感熱邪的患者，感冒發(fā)燒、身體發(fā)炎的人群這些人不適合服用黑枸杞。
00:59
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-05-23 37170次
-
妊娠禁忌有哪些妊娠的禁忌癥：第一，要遠離化學物質(zhì)和放射線的傷害。懷孕初期是胚胎生長的關(guān)鍵時期，這時候一定要遠離化學物質(zhì)，和放射線的傷害，否則會造成胎兒的畸形。第二，安全用藥。懷孕的媽媽對用藥一定要特別的注意，有些藥物對胎兒的損害是致命性的，所以每次用藥，都要咨詢專科醫(yī)生的指示，才能夠服用藥物，不能自己擅自的盲目服用。第三，要遠離垃圾食品，完善自己的正常的生活起居。懷孕的時候，營養(yǎng)要做到均衡的搭配，不要吃一些危害胎兒生長發(fā)育的食品。要保證食品的清淡，好吸收，保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，多吃新鮮的蔬菜和水果，這樣才能保證胎兒和孕婦，生長所需要的營養(yǎng)。
01:33
于榮
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2021-01-19 15168次
-
紫蘇油食用禁忌紫蘇油是不能夠和鯉魚一起烹飪服用的，因為這樣很容易導(dǎo)致患者冒出毒瘡。如果是高熱或者虛火旺盛的患者，也是不可以服用紫蘇油的。另外一些脾胃虛寒，風熱感冒的患者也不能食用紫蘇油，以免加重病情。紫蘇油它是提取成熟的植物，天然的油脂所提煉而成。它富含多種營養(yǎng)物質(zhì)和氨基酸，經(jīng)常食用對人體有很大的好處，可以改善高脂血癥患者血脂水平。另外，糖尿病患者服用紫蘇油，也可以有很好的調(diào)脂作用。另外它還可以預(yù)防糖尿病患者得心腦血管疾病，可以提高患者的記憶力。語音時長 01:09”
孫婷婷
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2020-03-16 8836次
-
復(fù)方蛇脂軟膏的禁忌在臨床上復(fù)方蛇脂軟膏具體的禁忌有以下幾個方面。1.復(fù)方蛇脂軟膏禁止內(nèi)服，本品為外用藥。2.對復(fù)方蛇脂軟膏過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用復(fù)方蛇脂軟膏。3.當復(fù)方蛇脂軟膏藥物性狀發(fā)生改變時禁止使用。4.在應(yīng)用復(fù)方蛇脂軟膏時需要忌煙酒。復(fù)方蛇脂軟膏是臨床上很常用的藥物，它的藥物組成包括蛇脂，珍珠，人參，冰片，硼酸等藥物，這些藥物相互配伍能夠起到養(yǎng)陰潤燥、愈裂的功效。在臨床上主要是用于治療陰津不足、肌膚失養(yǎng)所導(dǎo)致的手足皸裂、皮膚干燥等。語音時長 01:22”
周喜玉
主治醫(yī)師遼寧中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院
2020-07-25 3336次
-
食用黑枸杞有哪些禁忌病情分析：食用黑枸杞的禁忌如下：1.高血壓，脾胃虛弱，發(fā)燒感冒等炎癥病人不適宜食用黑枸杞，對健康不利。2,.黑枸杞不能與綠茶同時泡飲，會影響黑枸杞的功效，此外用黑枸杞泡水時水溫不宜過高，會影響到黑枸杞內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。3.黑枸杞不能過量食用，以免出現(xiàn)上火等癥狀。意見建議：黑枸杞有保護肝臟，補腎壯陽，美容養(yǎng)顏等功效，但如果想長期服用，最好要在正規(guī)中醫(yī)的指導(dǎo)下，選擇正確的服用方式。
房曉莉
主治醫(yī)師安徽省第二人民醫(yī)院
2022-06-28 4611次
-
山楂紅糖水的食用禁忌病情分析：正常飲用山楂紅糖水并沒有什么壞處，但是如果是糖尿病患者飲用山楂紅糖水很容易造成血糖增高。如果是胃酸過多的人，飲用山楂紅糖水，很容易造成腹部不適。同時陰虛內(nèi)熱的人也不適合喝山楂紅糖水。意見建議：山楂紅糖水雖好，但不建議過量飲用，飲用時山楂紅糖水不宜過濃，最好不要空腹飲用，可配合吃一些糕點等，以減緩對腹部的損害。
李華
主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2020-03-16 3605次
-
蛇豆的食用禁忌有哪些蛇豆，又稱蛇瓜，是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素和礦物質(zhì)。然而，在享受其美味與營養(yǎng)的同時，也應(yīng)了解它的食用禁忌，以確保食用安全。首先，蛇豆不宜生吃。未烹飪的蛇豆可能含有一定毒性，生吃可能導(dǎo)致嘔吐、腹瀉和腹痛等
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2024-08-13 0次
-
食用鯔魚的禁忌有哪些食用鯔魚的禁忌主要包括以下幾點：首先，過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用。鯔魚雖然營養(yǎng)豐富，但含有一定的蛋白質(zhì)和其他可能引起過敏反應(yīng)的成分。對魚類或海鮮過敏的人群，在食用鯔魚前應(yīng)特別小心，以避免出現(xiàn)過敏反應(yīng)。其次，鯔魚不宜與某些藥物同食。雖然本文不能提供
馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
2025-09-03 0次
