專家建議: 可適量吃
建議用量: 50g（約1小把）/天
慎食人群: 對桃膠過敏的人群、胃潰瘍患者
宜食原因: 桃膠含有豐富的蛋白質、碳水化合物、植物膠原蛋白等營養物質，適當食用能夠補充身體內所需營養。而且桃膠屬于低嘌呤食物，并不會對體內的尿酸值產生影響，所以患有痛風的患者可適量食用。
注意事項: 將桃膠用水浸泡后燉熟食用，但是不可攝入過多，以免增加胃腸道負擔。
正文:
痛風患者可適量吃桃膠。
建議用量：50g（約1小把）/天。
痛風是由于體內尿酸過高引起的一種疾病，尿酸是嘌呤物質的終產物，所以痛風患者不可以吃高嘌呤的食物。桃膠含有豐富的蛋白質、碳水化合物、植物膠原蛋白等營養物質，適當食用能夠補充身體內所需營養。而且桃膠屬于低嘌呤食物，并不會對體內的尿酸值產生影響，所以患有痛風的患者可適量食用。
將桃膠用水浸泡后燉熟食用，但是不可攝入過多，以免增加胃腸道負擔。對桃膠過敏的人群，通常需要慎食，以免出現過敏反應，如惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等，會對身體健康產生影響。因為桃膠中含有大量的植物膠原蛋白，所以胃潰瘍患者需要慎食桃膠，以免增加身體負擔，使病情更加嚴重。
痛風患者平時要養成良好的作息習慣以及飲食習慣，避免暴飲暴食，也不可以過度勞累，以免加重病情。
