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糖尿病人可以吃紅薯嗎

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醫生主講實錄

紅薯是大家比較喜歡的一類粗糧,它的碳水化合物含量是比較高的,但是與精米面的饅頭來比的話還是相對來說要好一些,糖尿病患者如果是血糖控制得比較好,也可以用紅薯來代替部分主食,加入食物當中,因為它含有比較豐富的膳食纖維,也有利于胃腸道的健康。

但是如果患者近期的血糖控制的不好,波動較大,或者是很容易出現低血糖的情況,這種情況下就盡量穩定飲食,少吃這一類的食物,以免造成血糖的過度波動,因為有些品種的紅薯,比如說蜜薯之類的,含糖量還是偏高一點的,如果血糖控制好了,可以適當的替換部分的主食來進行食用,如果血糖控制不好,還是建議不要食用的。

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