像老年人食用豬血的好處就是豬血低熱量、低脂肪，脂肪含量很少，還有就是100g豬血中含有16g的蛋白質，高于牛肉。還有就是豬血的鐵的含量極為豐富，每100g中含鐵量高達45mg，比豬肝、雞蛋、豬肉的含量要高的多。所以貧血的病人常吃豬血可以起到補血的作用，就是豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有增強人體免疫功能及抗衰老的功效。
另外豬血中的卵磷脂能抑制低密度脂蛋白膽固醇對身體的傷害，有助于防止動脈粥樣硬化，是老年人及高血壓、冠心病、高脂血癥，還有腦血管疾病患者的理想食品。
冠心病可以吃豬血嗎
馮澤瑞副主任醫師
聊城市第二人民醫院 心血管內科
2018-10-24 3349次
為你推薦
-
吃大蒜可以治冠心病嗎？吃大蒜不治療冠心病。冠心病的治療一定要按照國際的標準來進行，包括他汀類降血脂，阿司匹林等藥物來抗血小板、稀釋血液。血管嚴重的狹窄甚至閉塞就需要做介入治療，包括支架或者是球囊擴張，甚至有些患者需要做冠脈搭橋手術。大蒜是日常生活當中的調味品，不可以多吃，每頓飯就算吃上兩瓣也起不到治療作用，所以吃大蒜根本不能治療冠心病。
01:13
劉春萍
主任醫師中國人民解放軍陸軍總醫院
2021-10-27 4577次
-
冠心病可以治愈嗎？冠心病是不能治愈的一種疾病，因為它的動脈硬化是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，它基本上從青年時代就開始了，是逐漸加重的這種動脈硬化，重在預防。他是咱們平常說放入了支架，表面上是看著血管變粗了，好像恢復的跟原來差不多了，但是這個是靠支架起的作用，它是相當于支架和血管內皮長到了一起而且這種情況下是終身需要用藥的，并不是說自己的血管靠自己的力量完全好，所以這種情況下，把抗血小板的藥停了，或者是不用靠他汀藥，有可能支架那地方再狹窄，或者別的血管又出了問題，一旦得了冠心病，它的用藥就是終生的，如果確診是冠心病，它是不能治愈的，但是咱們能用一些藥包括生活方式的改善，來延緩血管病變的發展，讓它不再進展得很快，不再發生心梗，這些是可以做到的，但是不可能再回到原來血管的狀態了。
01:30
劉芳
主任醫師中國醫科大學航空總醫院
2018-04-27 8440次
-
冠心病能吃豬血嗎豬血是營養價值比較高的食物，也是良好的動物蛋白質，豬血中的蛋白質含量是豬肉蛋白質含量的四倍，是雞蛋含量的五倍，每千克豬血的營養價值相當于5千克的瘦肉。另外豬血漿蛋白含氨基酸比較多，其中包括人體不能自身合成的必需的氨基酸，特別是富含一般植物所缺少的精氨酸、組氨酸、賴氨酸和色氨酸。但是它不適宜高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者食用，因為豬血中膽固醇含量比較高，所以進食后容易加重高膽固醇血癥，經常食用的人容易出現頭暈、頭痛、肢體麻木等癥狀，因此高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應該少吃或者是不吃為好。語音時長 1:23”
馮澤瑞
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-23 3953次
-
冠心病人能吃豬血嗎冠心病患者可以適量的吃豬血，冠心病患者的飲食原則是低鹽低脂飲食，豬血當中富含維生素b2，維生素c，蛋白質，鐵，磷，鈣，尼克酸等營養成分，其中蛋白質含量略高于瘦豬肉，所含氨基酸比例與人體比例相近，而且脂肪含量比較低，每100克豬血含0.4克脂肪，是同等質量豬肉的四十分之一。因此吃豬血基本不會引起血脂的升高，此外，豬血當中還含有大量的卵磷脂，可以有效的預防動脈粥樣硬化，以及老年癡呆癥，需要注意的是合并了胃下垂，慢性腹瀉的患者，不易大量的食用豬血。語音時長 01:27”
肖明
主任醫師山東省立第三醫院
2019-03-30 3183次
-
冠心病貧血吃豬血冠心病貧血是可以吃豬血的，豬血會有助于血細胞的生成。平時的話也可以吃一些有助于血液生成的食物，比如黑芝麻，紅棗，黑木耳，動物肝臟，但是不要吃辛辣刺激的食物。不要抽煙喝酒，平時要注意多休息，不要勞累過度。
張雋瑜
主治醫師麗水市中心醫院
2018-11-21 2103次
-
冠心病能吃豬血嗎病情分析：冠心病患者是可以吃豬血的，但是這樣的還是要少吃一些是比較好的。因為冠心病患者的飲食原則還是要做到低脂低鹽低膽固醇的飲食方式，動物的內臟，膽固醇含量比較高的食物都是要少吃的。意見建議：除了飲食和生活方面進行一些控制以外，也要堅持鍛煉身體，提高身體素質，要控制一下自己的體重。要在臨床醫生的指導下進行一些相關藥物的治療。
楊士偉
主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2019-07-18 1801次
-
冠心病可以吃醪糟嗎醪糟也經常被人們叫做是糯米酒，口感酸甜，很受大家的喜愛。醪糟中的酒精含量雖然比較低，但是并不是所有的人都適合喝醪糟，像冠心病或者高血壓的患者最好是不要喝醪糟，如果強行的喝有可能會對身體造成傷害。平常冠心病患者一定要注意適量的工作，勞逸結合，保持足夠的睡眠，盡量的參加一些力所能及的工作以及體育鍛煉。平
楊士偉
主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2022-01-24 288次
-
冠心病可以吃楊梅嗎冠心病的患者一般可以吃楊梅，但是在吃的時候需要注意適量，不可以一次性吃過多。楊梅是日常生活中比較常見的水果，具有比較高的營養價值，含有比較豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠增加胃腸道的蠕動，能夠在一定程度上加快體內的新陳代謝，而且楊梅中還含有比較豐富的維生素以及多種微量元素，冠心病的患者適當吃一些楊梅可以
楊士偉
主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2022-09-28 47次
