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皮肌炎可以吃紫菜嗎

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醫生主講實錄

皮肌炎患者可以吃紫菜,紫菜營養豐富,富含有無機化合物、不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素和礦物質,其中氨基酸的成分高達25%-50%。紫菜中還有多糖和藻膽蛋白,具有抗衰老、抗凝血和降血脂的作用。

皮肌炎患者在飲食上如果沒有吞咽困難等情況,應該各種營養元素都要均衡攝入,不要偏食、挑食。如果患者有吞咽困難,在飲食上要注意流質飲食或半流質飲食、易消化飲食,蔬菜、水果可以打成液體狀進行飲用,以保證身體的營養供應。

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