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聶里紅 副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院 | 消化科

蛋黃吃多了有什么壞處?你知道嗎?

在我們的餐桌上,雞蛋無疑是一種營養豐富的食材,但你知道嗎?蛋黃雖然營養豐富,但過量食用也可能帶來一些潛在的健康風險。那么,吃蛋黃過多會對身體帶來哪些壞處呢?主要包括以下幾個方面:

1、肥胖:蛋黃中的脂肪含量較高,如果攝入過多且身體無法完全消耗,可能會導致脂肪在體內堆積,從而增加體重,長期如此可能導致肥胖。

2、消化不良:蛋黃質地較干,過量攝入可能加重胃腸負擔,導致胃腸蠕動減慢,出現腹脹、腹痛、食欲下降等消化不良的癥狀。長期如此還可能導致胃腸功能紊亂,出現功能性的消化不良。

3、膽固醇升高:蛋黃中膽固醇含量較高,長期過量攝入可能導致血清中膽固醇含量升高,高膽固醇血癥還會增加血液黏稠度,進而增加患高血壓、高脂血癥等疾病的風險。

4、肝腎功能異常:蛋黃中的脂肪和膽固醇含量較高,長期過量攝入可能加重肝臟和腎臟代謝脂肪和膽固醇的負擔,從而可能導致肝腎功能下降。

以上就是吃蛋黃過多對身體的壞處,你了解到了嗎?建議大家在吃蛋黃的時候,注意以下幾點:

1、適量攝入。

2、合理搭配。

總之,蛋黃雖然營養豐富,但過量食用也可能帶來一些潛在的健康風險。我們在享受美食的同時,也要注意適量攝入,保持健康的飲食習慣。只有這樣,我們才能更好地享受美食帶來的樂趣,同時也保護好自己的身體健康。

發布時間: 2024-03-22 5369次

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