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淡水蝦死了多久不能吃

女, 48歲

2019-02-07 13430次

病情描述:

淡水蝦死了多久不能吃

醫生回答

病情分析:

淡水蝦死了超過6個小時就不要吃了,淡水湖泊中有許多微生物里面有大量的細菌以及真菌附著在淡水蝦身上,如果淡水蝦死亡超過6小時,蛋白質就會分解成為這些微生物的食物來源。導致這些細菌微生物大量繁殖。人進食以后容易患急性胃腸炎。

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