問糖尿病人早餐應該吃些什么
病情描述：
糖尿病人早餐應該吃些什么
答醫(yī)生回答
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糖尿病人可吃蜂蜜嗎糖尿病人病情穩(wěn)定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。對糖尿病患者來說，飲食治療的關鍵是掌握好所攝入糖類的數量和質量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。
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祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院
2018-07-24 9261次
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糖尿病人可以吃土豆嗎很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。
01:40
方勇強
副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院
2020-04-27 12558次
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糖尿病人早餐應該吃些什么糖尿病患者的飲食是均衡飲食，也就是說要在保證各種營養(yǎng)素的攝入的前提下來控制血糖。一般情況下主要是控制攝入食物的總量，而攝入食物的總量主要是根據患者的標準體重和活動量來確定的。糖尿病患者早晨吃什么呢？實際上他也主要是吃主食、蛋白質，還可以吃一些蔬菜等等，主要是控制早餐的攝入總量。一般情況下，如果對于體重是60kg的患者，從事的是輕體力活動，每天攝入熱量的總量是1800千卡，平均分到三餐當中，早晨的熱量就是600千卡。對于這樣的患者來說，早晨主食可以吃二兩，也就是說如果吃二兩饅頭，可以吃一個二兩饅頭，然后可以吃一個雞蛋和一杯100ml的牛奶，還可以吃一些蔬菜。語音時長 01:39”
陳斌
副主任醫(yī)師淮南市第一人民醫(yī)院
2019-12-16 2681次
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糖尿病人早餐吃什么對于糖尿病患者來說，在早餐要避免吃一些升糖指數比較高的食物，多吃一些粗糧，這些能夠緩解患者的癥狀，使得糖尿病患者的血糖處于比較平穩(wěn)的狀態(tài)，像全麥面包，燕麥，紅薯等這些早餐可以使得糖尿病患者的血糖處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)，升糖指數也不高，使得糖尿病患者的血糖不會明顯升高。另外適當的吃一些蛋類，像雞蛋，鵪鶉蛋也可以，因為這類食物也不會使得糖尿病患者的血糖明顯升高。除了這類食物以外，可以多吃一些新鮮的蔬菜，在早餐中加入蔬菜的攝入量，也有利于緩解癥狀，使得患者血糖不會明顯升高。語音時長 01:16”
邰曉娜
主治醫(yī)師九江市中醫(yī)醫(yī)院
2019-12-12 8608次
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糖尿病人早餐食譜吃什么糖尿病人的早餐，可以吃牛奶豆?jié){，牛奶豆?jié){含蛋白質和水分多，補充糖尿病人患者所需要的鈣質和優(yōu)質蛋白質，特別是它們的血糖生成指數非常低，有穩(wěn)定血糖的作用。糖尿病人的早餐主食宜食全麥面包，菜包子，花卷等谷類食物，麥片相對于其他谷類食品纖維多，比傳統的米粥更適合糖尿病患者食用，糖尿病人的早餐還可以吃少量的瘦肉以及蔬菜等。
公倩
主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院
2019-01-06 10304次
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什么菜適合糖尿病人吃多選綠葉蔬菜以及體積比較大、能量密度比較低的塊莖類，比如土豆、紅薯、山藥、芋頭，一定要當飯吃。菌菇之類的蔬菜可以適當多吃一些，對肉，還有油、鹽，是有要求。此外，糖尿病飲食對糖的攝入量有要求，所以如果得了糖尿病，建議還是找一個專業(yè)的營養(yǎng)師制定一個個體化的食譜，對病情的控制是更有好處。
王麗娟
主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院
2018-12-31 3405次
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糖尿病人早餐應該吃些什么糖尿病人早餐應營養(yǎng)均衡，適當的吃一些蛋白質豐富的食物和富含維生素的食物，患者可以喝適量的牛奶，吃1~2個雞蛋或一個饅頭花卷等。早餐一定要吃好，保證一上午的能量供應。建議患有糖尿病患者如果條件允許的話，可以來醫(yī)院營養(yǎng)科或內分泌科進行專業(yè)的調理，合理的飲食對糖尿病也是相當重要的，患者一定要節(jié)制飲食，適當
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2024-11-26 0次
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糖尿病人早餐吃什么最好一般情況下，不存在糖尿病人早餐吃什么最好這種說法，糖尿病人早餐通常可以吃水煮蛋、牛奶燕麥粥、蔬菜煎蛋餅、豆腐腦、堅果酸奶等。如果身體出現了不適的癥狀，建議及時就醫(yī)。1、水煮蛋：水煮蛋富含優(yōu)質蛋白質，能提供飽腹感，且消化吸收相對較慢，有助于穩(wěn)
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2024-09-20 0次
