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妙手醫生精選

高血脂不能吃什么

醫生主講實錄

對于高脂血癥不能吃什么,那要分患者是高膽固醇血癥,還是高甘油三酯血癥,是不一樣的。這里所說的不能吃什么,也不是絕對的不能吃,而是要適當地控制,對于高膽固醇血癥的患者來講,不要吃高膽固醇的食物,比如紅肉,這里指牛肉、羊肉、豬肉,還有動物內臟,肺、肝、腦、腎,還有蛋黃、魚子、軟體動物等,使膽固醇增高的食物一定要少吃。

對于甘油三酯增高的患者,一定要控制進食量,保持理想體重,不要吃太多,尤其不要吃單糖、多糖等糖類食物,因為糖可以在肝臟轉變成脂肪,盡量少吃精糖、蛋糕、巧克力、冰激凌,也要少吃含飽和脂肪的食物,比如肥肉、五花肉、黃油等等。

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