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甲狀腺炎病人的飲食宜忌有哪些

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醫生主講實錄

一、宜選食物。根據病人平時的飲食習慣可選用各種淀粉類食物如米飯、面條、饅頭、米皮、馬鈴薯、南瓜等。各種動物食物如牛肉、豬肉、羊肉、魚類等。各種新鮮水果及富含鈣磷的食物如牛奶、果仁、鮮魚等。低鉀時,可多選橘子、蘋果等。

二、忌選食物。忌用含碘食物如海帶、紫菜、花菜、加碘食鹽等。中藥如牡蠣、海藻、夏枯草、丹參、元參、香附、浙貝等也最好不要食用。

三、注意食物的性味功能。從中醫觀點來說,食物一直選用滋陰效的功能如龜、鱉、水母鴨等。少食溫熱食物及辛辣刺激性食物如公雞等。三高一禁一適量是高熱量、高蛋白、高維生素飲食,忌迫飲食,適量補充鈣磷。

四、熱量供應需增加。每日應給予足夠的碳水化合物,以糾正過度消耗,每日供應量應該予三千到三千五百千卡,正常人需增加50%-75%也滿足過量的甲狀腺素分泌,所引起的代謝率增加。

五、保證蛋白質的供給,每日每千克體重需供應蛋白質十五克,但應限制動物蛋白。

六、適當的鈣磷供給。為防止骨質疏松病理性骨折,宜適量加鈣磷。尤其給予長期不能控制的老年人患者,碘食物和藥物是合成甲狀腺激素的原料,所以要控制碘的攝入和碘的藥物的攝入。

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