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血糖高可以吃煮玉米嗎

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醫生主講實錄

血糖高可以吃煮玉米,但是建議不要過多的進食,因為煮玉米提供的能量主要是碳水化合物,對于血糖高的患者,每天碳水化合物的攝入比例都有標準,血糖高的人群可以根據自己的標準體重以及每天的勞動輸出量計算好每天可以攝入的總熱卡,總熱卡的50%-60都可以由碳水化合物來提供,比如可以吃煮玉米,南瓜,米飯,面條等,煮玉米在進食數量上一定要予以控制,不可貪多,另外,在煮玉米的時候建議不要添加糖分。

血糖高的患者吃些煮玉米相較于吃米飯會有一定益處,因為玉米當中粗纖維含量比較多可以幫助促進胃腸道蠕動,也可以延緩糖分的吸收,血糖高的患者在合并高脂血癥時吃些煮玉米可以促進脂質的分解。

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