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膽囊炎可以吃什么菜

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醫生主講實錄

針對膽囊炎的患者建議要多吃一些含有維生素的食物,比如一些新鮮綠色的蔬菜,胡蘿卜,番茄,白菜等等。平時應該多吃一些水果,其次說吃的菜要以燉,燴,蒸為主,經常吃些瘦肉,雞,魚,核桃,黑木耳,海帶,紫菜等等。

其次是要多吃一些能夠促進膽汁分泌和松弛膽道后括約肌,并且有利膽的作用的食物,比如說吃些山楂,烏梅,玉米,早餐不可以不吃,不可以空腹的時間太長,要經常運動,防止便秘。

避免吃膽固醇較高的食物,比如吃一些動物的心,肝,腦以及蛋黃,魚籽,巧克力,松花蛋。忌食高脂肪的食物,比如肥肉,豬油,油炸類的食品,油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪可能會引起膽囊的收縮,導致疼痛。

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