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地瓜可以和雞蛋一起吃嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

地瓜和雞蛋都含有人體必需的營養(yǎng)成分,對人體健康有好處。但是地瓜和雞蛋不可以一起吃,吃后會(huì)腸胃不適,會(huì)影響營養(yǎng)吸收。

一般來說地瓜和雞蛋同食后會(huì)很容易出現(xiàn)脹氣的情況,因?yàn)殡u蛋紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,還會(huì)造成腹脹腹痛,特別是生吃紅薯,紅薯和雞蛋最好不要一起吃。

紅薯含有豐富的淀粉維生素纖維素等,人體必須的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂鈣等礦物元素和亞油酸等。雞蛋含有人體必須的所有營養(yǎng)物質(zhì),含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,還有脂肪,卵黃素,卵磷脂,維生素和鐵鈣鉀,被人們稱作是理想的營養(yǎng)庫,紅薯不能和雞蛋一起吃,會(huì)造成腸胃的不適。

以上內(nèi)容僅供參考

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