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止咳化痰的好方法

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醫生主講實錄

都知道民以食為天,當然最好的方法就是通過改善生活的飲食。

可以用蜜棗扒山藥來治療咳嗽,首先用山藥1千克,蜜棗十個,板油丁一百克,白糖350克,桂花汁以及淀粉少許,山藥洗凈放入鍋內加入清水淹沒山藥為度,用旺火煮待山藥腐爛時撈起去皮,用刀剖成6厘米3厘米長的長方形左右將其拍扁,蜜棗一盒兩半去核待用,將大湯碗內涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然后取下翻身入盤,炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾芡,起鍋澆上山藥上即成。這個可以很好的緩解止咳化痰。

第二就是燕窩銀耳,這個方法都耳熟能詳了,燕窩十克、銀耳十五克、冰糖適量、姜汁加入鍋中煮沸少許即可使用。

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