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慢性腎炎可以吃海參嗎

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醫生主講實錄

患者平時飲食應該注意給予優質低蛋白、低磷、高維生素飲食,適當增加糖的攝入,保證足夠的熱量,減少自體蛋白質的分解,就低蛋白飲食這一點,就不建議多吃海參,因海參屬于高蛋白飲食。

如果患者有水腫或高血壓,則應限制鈉鹽的攝入,采用科學合理的飲食,鈉的攝入應低于每天3克,水腫嚴重者則應低于每天2克,水的攝入量按前一天的總尿量加五百毫升計算,控制蛋白質的攝入量也可以達到的低磷的目的。

一般每天每公斤體重0.6克,其中一半為優質蛋白質如雞蛋、瘦肉、牛奶等,其中脂肪供能在30%以下,其中除蛋白質外由糖提供,補充各種維生素及微量元素。

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