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醫(yī)生主講實錄

其實正常人尿液中是沒有泡沫的,尿液中有泡沫是尿液中含有蛋白質(zhì),蛋白尿是腎臟病典型的癥狀。長期蛋白的流失不僅會導(dǎo)致腎小球濾過功能降低,腎功能進一步損害,還會引起低蛋白血癥,因此腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅持少量蛋白質(zhì)的原則,這樣既保證了營養(yǎng)的攝入,也避免攝入過多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。

腎臟病一、二期的患者腎功能受損輕微,沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入,正常體重的人每天食物蛋白質(zhì)一克每千克體重,腎病三期的患者腎功能受阻逐漸加重,每人每天瘦蛋白質(zhì)要控制在0.6-0.8克每千克體重。

優(yōu)質(zhì)蛋白類的來源食物有蛋類,肉類,大豆蛋白,蛋類雞蛋為主每天一個即可,奶類以牛奶為主,每天250毫升袋裝就可以,若不建議吃紅肉,可以多吃白肉,如魚肉、雞肉的,大豆蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的一種,常吃的黃豆,黑豆,豆制品和豆腐都含有大豆蛋白。

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