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肝硬化患者如何合理攝入蛋白質(zhì)

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醫(yī)生主講實(shí)錄

肝臟是蛋白合成的重要場(chǎng)所,每天由肝臟合成白蛋白11-14克左右。當(dāng)患者發(fā)生肝硬化時(shí),肝臟不能很好地合成蛋白質(zhì),這時(shí)就需要合理的安排蛋白質(zhì)的攝入,防止肝性腦病的發(fā)生,可以選擇由多種來(lái)源的蛋白質(zhì)物質(zhì)。

為了使肝硬化患者能夠較好地適應(yīng),把奶酪摻到適量的雞肉、魚(yú)肉、瘦肉、蛋類中,每天都要保持合理適量的蛋白膳食。肝功能顯著損害或者有肝性腦病先兆時(shí),應(yīng)當(dāng)限制或禁食蛋白質(zhì)。

以上內(nèi)容僅供參考

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