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肝硬化可以吃燕麥嗎

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醫生主講實錄

肝硬化患者是可以適當的吃燕麥的。燕麥它是一種雜糧,具有低糖、高營養的營養價值。燕麥當中含有的β葡聚糖可以減緩血液當中葡萄糖含量的增加,對預防和控制肥胖、心腦血管疾病、糖尿病,具有積極的輔助治療作用。同時,燕麥含有豐富的膳食纖維,它可以促進腸蠕動、清理腸道垃圾、改善便秘的作用。

肝硬化特別是早期的肝硬化患者,適當的吃燕麥是沒有禁忌的。當然,當肝硬化出現失代償期時,我們提倡肝硬化患者的飲食要進食易消化、比較軟的食物,而粗糙的食物相對來講它會加重上消化道,如食道及胃的黏膜損傷,因此要相對謹慎。燕麥如果沒有經過加工通常比較粗糙,因此,肝硬化失代償期或者是晚期的患者吃燕麥也是可以的,但是需要加工成精致的燕麥,如燕麥粉。

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