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醫生主講實錄

膽管癌的病人,盡量不要吃油膩的和辛辣、刺激的食物,油膩的食物像炒菜的時候油比較大,另外像肥肉,還有肥的肉湯,這些盡量不讓病人吃。

另外還有辛辣、刺激的食物,像辣椒、胡椒還有生的生姜、生蒜、大蔥,這些盡量不要讓病人吃,這些會導致病人的飲食的不舒服。

膽管癌的病人的食欲,通常來說都比較差一些,所以飲食上相對來說要清淡一些,但是仍然要注意營養的均衡,而且還要結合病人飲食的一個喜好,可以讓病人少食多餐來配合。

另外,還鼓勵病人多吃新鮮的蔬菜、水果,瘦肉和魚肉也可以吃一些,但是瘦肉和魚肉在做的時候盡量要做的清淡一些,像瘦肉可以熬到粥里面,做成皮蛋瘦肉粥這些,魚可以清蒸,這樣可以達到一個很好的補充病人營養,但是又不增加病人油膩性,這樣可以吃一些。

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