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血糖高能吃木糖醇食品嗎

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醫生主講實錄

血糖高的患者可以吃木糖醇的食品,但盡量要少吃。

木糖醇是一種甜味劑,畢竟是一種糖,是糖在體內就會轉變為其他的糖,造成熱量的攝入增加,會對糖尿病患者血糖的控制產生不利的影響。

有研究發現木糖醇本身作為一種化學物質,有可能對肝臟功能產生一定的影響,木糖醇所做出的食品,特別是糕點,雖然沒有蔗糖,但是含有其他的淀粉非常多,而且往往一斤糕點有半斤油和半斤其他的糖,木糖醇的糕點會給患者帶來過度的熱量,影響血糖、血脂的控制。

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