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痛風可以吃花生的嗎?

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醫生主講實錄

痛風患者可以少量食用花生。首先因為花生是一種中等富含嘌呤食物,過多食用有可能會誘發體內尿酸水平波動。其次,花生中含有的油脂比較高,過多食用花生容易增加肥胖,高脂血癥,高血糖等問題出現。所以痛風患者可以少量食用花生,建議患者食用水煮花生,盡量不要吃油炸花生。

痛風患者平時應該減少各類堅果的攝入,鼓勵患者食用新鮮蔬菜水果,另外還可以通過喝牛奶、吃雞蛋補充蛋白質。痛風患者平時還要注意多飲水,嚴格戒酒,減少碳酸飲料以及果汁的攝入,這些生活方式的調整都能幫助降低血尿酸水平。

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