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慢性腎衰竭患者飲食上需注意些什么

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醫生主講實錄

慢性腎衰竭患者飲食首先要注意低鹽、低脂、優質低蛋白飲食。其次要根據個體差異適當限制水的攝入,以及做到低鉀,低磷飲食等等。每個患者腎衰竭的分期不同,飲食要求也略有不同。但基本上都還有高血壓和水腫的臨床癥狀,因此水的攝入要依據上述臨床表現來確定。

同時建議每日鹽的攝入量不大于3克/天,注意低脂飲食,以預防高脂血癥和減緩動脈硬化。同時氮質血癥比較明顯的患者,盡量低蛋白飲食,對于雞肉、魚肉、奶等優質蛋白食物,可以適當攝入,以保證能量的供應。有高磷和高鉀血癥的患者,建議低嘌呤飲食,不建議食用魚類、動物內臟等等。血鉀較高的,對于含鉀高的蔬菜尤其是綠葉蔬菜、塊莖類的蔬菜等等都不建議食用。

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