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冠心病可以吃面食嗎

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醫生主講實錄

冠心病是可以吃面食的。

除此之外,冠心病的飲食方面的主要是強調低鹽飲食,每日的鹽攝入量5到6克,低脂肪飲食吃一些植物類的,有比如說菜花油,玉米油,花生油,橄欖油,茶油等,不要吃動物制品熬制的油,含膽固醇比較高,可以吃一些豆制品,比如黃豆,綠豆,扁豆,紅豆,豌豆之類的含蛋白質比較豐富,同時含膽固醇,脂肪比較低,對于肉制品來說,可以吃一些瘦肉類的,比如說雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉,魚肉,其中魚肉是最好,含膽固醇低,盡量不要吃動物的內臟,比如說肝,腦,腎,肺等,還有豬油,魚油,還有椰子油之類的,這些含膽固醇比較高,除此之外多吃一些新鮮的蔬菜水果,因為含微量元素及鉀元素比較高,有抗動脈粥樣硬化的作用。

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