蜂蜜對血糖有影響，蜂蜜當中含有大量的單糖和果糖，因此蜂蜜會導致血糖升高，如果是濃的蜂蜜水，會像糖水一樣使血糖升高非常迅速。
臨床上會讓患者在低血糖時服用蜂蜜水，可以起到較好的升血糖作用，讓患者低血糖癥狀可以迅速消失，所以蜂蜜可以升高血糖。
在臨床上還沒有可以降血糖的蜂蜜，蜂蜜對血糖的影響是可以快速升高血糖，因此建議糖尿病血糖控制不好的患者暫時不要吃蜂蜜。
蜂蜜對血糖有影響嗎
李穎副主任醫師
中國人民解放軍第88醫院 內分泌科
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楊昕
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白艷輝
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高建軍
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