晚上吃太晚會長胖？晚上身體能量消耗較少，如果吃的很晚，會增大胃的負擔，吃飯時間離睡眠時間越近，消化能力越差，沒有被消耗掉的能量就越多，這些能量會以脂肪的形式儲存起來，導致肥胖。
有沒有聽說過這樣一句話呢？晚上太晚吃東西容易發胖。很多人會對此深信不疑覺得話是對的，其實這個說法最早來源于一個研究：研究人員發現那些平時習慣在晚上吃很晚的人，他們的BMI指數，都處于肥胖的級別。所以很多怕胖或減肥的小伙伴們，會建議身邊的朋友不要太晚進食，特別是晚上8點以后。那么太晚吃飯真的會長胖嗎？
晚上身體能量消耗較少，如果吃下去很多東西并且吃的很晚，血液中的糖含量升高，此時又沒有運動來消耗，剩余的能量會以脂肪的形式儲存起來，導致肥胖，隨著時間推移會使脂肪沉積到動脈血管壁上，導致心血管疾病。
特別是晚餐吃大量含蛋白質和脂肪的食物，這些食物很難消化完全，從而影響睡眠。因此晚上的食物還是以清淡為主，盡量早一點吃。
吃太晚的危害：
1、導致肥胖。晚上太晚吃飯容易引起胃腸功能紊亂，食物不容易被消化掉，再加上缺乏運動，熱量過剩，從而轉化為脂肪，易導致發胖。
2、增加中風幾率。曾經在歐洲心臟學會年會上公布的一項研究顯示，晚飯吃得越晚中風幾率越高。相反，晚上有規律按時吃飯，發生中風的幾率可降低66％。
3、影響睡眠。大半夜胃還在慢慢消化食物，時間久了導致入睡困難甚至失眠等問題。
4、增加胃癌風險。胃黏膜上皮細胞更新一次的時間約為兩到三天，且通常在在夜間胃腸休息時進行，晚飯吃得太晚，胃腸得不到休息，胃黏膜便不能得到及時修復，久而久之可能增加胃癌風險。
5、暴躁易怒，情緒不穩定。人體經過白天的消耗，到了傍晚時已經饑腸轆轆，饑餓很容易影響人的情緒，使人情緒失控，缺乏耐心。
6、導致心血管疾病。
