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• 得了痛風能吃木耳嗎

  大家好，我是來自南方醫科大學第三附屬醫院內分泌代謝科李晨鐘大夫。痛風患者，能否吃木耳，這是一個非常好的問題。因為木耳它也是屬于真菌類，簡單來講它也屬于蘑菇的一種，而新鮮的菌類含有較多的嘌呤，屬于高嘌呤食物。所以新鮮的木耳不適于痛風患者食用。而風干的木耳泡發以后，它的嘌呤含量仍然是較高的，所以對于血尿酸很高，或者是痛風經常發作的這些患者，不建議食用。

  

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  李晨鐘 副主任醫師南方醫科大學第三附屬醫院

  2019-02-27 30629次

• 紅薯發芽了還能吃嗎

  紅薯發芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養學家認為，紅薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-03 78987次

• 木耳生姜大棗粥能治冠心病嗎
  木耳生姜大棗粥對于冠心病的病人來說是比較適合，并且有益處的，但是它對于冠心病的治療本沒有決定性的作用，意思也就是說它是不治療冠心病的。冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的簡稱，它的基礎是冠狀動脈的硬化和血管的狹窄，冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的治療是一個綜合性的治療，它的治療是需要結合臨床的表現以及冠脈造影的情況來定。如果說冠脈造影提示有血管的狹窄，并且達到了放支架的那個標準，那么是需要行支架植入術來解決血管狹窄，緩解臨床表現的，如果說只是反復的心前區疼痛的發作，但是血管狹窄并沒有達到放支架的階段，那么它的治療主要是抗血小板聚集、調脂、擴張冠脈血管這些藥物的應用。
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  李靜 主治醫師開封市中心醫院

  2020-03-10 3110次

• 懷孕木耳能吃嗎
  女性在懷孕期間，通常都可以吃木耳，因為木耳就是屬于常見的普通蔬菜，同時木耳含有的微量元素還比較豐富，所以女性在懷孕期間就可以多吃木耳，尤其是懷孕期間有貧血的孕婦。這是因為木耳當中含有的鐵元素比較豐富，能夠起到一定的食療效果，同時孕婦吃木耳以后，往往都沒有特殊的不適癥狀，既不會影響到孕婦的身體健康，也不會引起身體有其他不適表現，更不會影響胎兒的正常生長發育，所以女性在懷孕期間就可以正常吃木耳。
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  王一清 主治醫師成都市中西醫結合醫院

  2021-02-20 2534次

• 木耳生姜大棗粥能治冠心病嗎
  病情分析：木耳生姜大棗粥并不能夠治療冠心病，因為這些只是非常常見的食物，并不具有治療冠心病的功效。但冠心病的患者也可以適量的食用，因為適量的吃一些這樣的食物，也能夠補充人體所需要的營養物質。意見建議：冠心病的患者要注意養成良好的飲食習慣，避免吃脂肪含量比較高的食物，多吃一些粗糧，多吃一些蔬菜、水果。要清淡飲食，均衡營養。
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2020-06-12 1203次

• 木耳泡一夜還能吃嗎
  病情分析：木耳泡一夜最好不要吃。 木耳是菌類食物，長期泡著不吃容易滋生病菌的，最好不要超過12小時。同時也容易影響營養物質的保存。意見建議：注意在進食之前一定要用清水反復沖洗，把有一些雜質，包括有一些有害物質沖洗干凈再進食。如果是泡發充分完全的情況之下一般至少需要4個小時左右。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-03-16 16310次

• 木耳生蟲子還能吃嗎
  木耳生蟲子就不能吃了。木耳是藥食同源的食物，作為食物，木耳含有豐富的蛋白質、維生素和鐵，適當吃對人體是有好處的；作為藥物，木耳味甘，性平，歸肺、脾、大腸、肝經，具有補氣養血、潤肺、止血、降壓的功效，常用于治療氣虛血虧、四肢搐搦、肺虛久咳、咯血、吐血、衄血等癥。如果生了蟲子說明木耳不新鮮了，有可能已經
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-04 2586次

• 木耳生蟲子還能吃嗎
  木耳是一種常見的食材，營養豐富，被譽為“黑色黃金”。然而，當木耳出現生蟲現象時，我們是否還能繼續食用呢？答案是否定的，木耳生蟲后不宜食用。下面，我們將從幾個方面詳細解釋這一觀點。生蟲的木耳可能含有有害細菌。蟲子在木耳中生長繁殖，往往伴隨著細
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-10-18 0次